Mis Kaffi – Vintage-Stil Café in Dietikon
Ein alter Traum wird wahr: Cornelia Spitznagel eröffnet ein Café, das zugleich ein Ort der Integration, Begegnung und Verwöhnung sein soll.
Aus der vierfachen Mutter und Hausfrau Cornelia Spitznagel wird eine Unternehmerin. Denn heute Samstag lädt sie um neun Uhr erstmals Kunden in ihr im Vintage-Stil eingerichtetes Bistro «Mis Kaffi» in Dietikon zur Eröffnung ein. Für die 34-Jährige ist damit ein Traum wahr geworden. «Seit zehn oder fünfzehn Jahren dachte ich immer wieder an diese Idee, ein Café zu eröffnen», sagt die Dietikerin. Spitznagel ist das Gastgewerbe nichts Fremdes, sammelte sie doch Erfahrung im Service und in Pfarrer Siebers Cafeteria «Sunnestube» in Zürich. Diese Zeit prägte die Dietikerin, die in einer Familie mit leiblichen und Stiefgeschwister aufwuchs. «Ich sehe es als meine Aufgabe, anderen zu helfen», sagt sie. Im Hilfswerk habe sie gelernt, Menschen zuzuhören und zu unterstützen. Ihre soziale Ader sei gestärkt worden, ihre Berufung habe sie entdeckt.
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